和歌山マリーナシティホテル特選

【特選】和歌山マリーナシティホテルおせち料理

和歌山マリーナシティホテルのおせちで華やかなお正月を。

ワインにも合う、当ホテル総料理長厳選のイタリアンおせちをはじめ、
和洋の人気メニューを盛り込んだ彩り豊かなおせちなど、
年始のお集まりを華やかにするこだわりのおせちをご用意しました。

ご予約期間ご予約期間

12/16(日)まで

【早期お申込み特典】11/30(金)までにお申込みいただくと、ホテル内レストランお食事券をプレゼント(1月上旬にご郵送いたします)。
※イタリアンおせち/2,000円分、和洋三段(20周年記念特選おせち)/4,000円分、和洋三段(特選おせち)/3,000円分

お引渡し・届け日お引渡し・お届け日
12/31(月)

ご注文方法
/ WEB・お電話・FAXで承ります /

■お支払い方法・・・・・・・・事前入金・当日支払い・宅配代引(代引手数料 無料)

■特定商取引に基づく表示・・・・・・・・こちらをご参照ください。

Osechi

  • 総料理長 齊藤実の特選おせち料理 イタリアンおせち二段重

    ※ローストビーフはブロックのままお届けします。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
    ※写真はすべてイメージです。おせちにシャンパン・ワイン等は含まれません。

    限定100個

    総料理長 齊藤 実の特選おせち料理イタリアンおせち二段重

    選び抜かれた素材を集めた、賑やかなイタリアンおせち。ワインにもぴったりで年始のお集まりをオシャレに盛り上げます。
    【壱ノ重】
    鮑旨煮、ミックスビーンズ、メープルくるみ、焼き野菜トマトマリネ、むき枝豆、熊野豚のテリーヌ、ピンクペッパー、海老旨煮、生ハムチーズ巻き、鶏チーズ焼き、ローストビーフ、鯛のマリネ

    【弐ノ重】
    黒豆赤ワイン煮、ローズトラウトサーモン、ケッパー、マロン洋酒風味、数の子バジルソース和え、鱒いくら醤油漬け、梅鶏のハム、ドライトマトの赤ワイン煮、帆立のスモーク、ブロッコリー、紅白なます日向夏風味、ずわい蟹柚子香り漬け、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ

    3名様向き(19.5cm×19.5cm 2段)

    24,000(税込)
    和歌山マリーナシティホテル 支配人・総料理長齊藤 実(さいとうみのる)
    和歌山マリーナシティホテル 支配人・総料理長齊藤 実(さいとうみのる)

    茨城県生まれ。

    4年間、フィレンツェ「エノテカ・ピンキョーリ」、ミラノ郊外「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」などミシュラン三つ星リストランテをはじめとする12のレストランで修業する。

    日本を代表するイタリアンシェフ約250名が所属する団体「日本イタリア料理協会」副会長を務める。

  • ホテル開業20周年記念 特選おせち料理

    ※ローストビーフはブロックのままお届けします。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
    ※写真はすべてイメージです。

    限定20個

    ホテル開業20周年記念特選おせち料理 和洋三段重

    ホテル開業特選20周年を記念して、高級食材を揃えた豪華おせちが登場。平成最後のお正月を華やかに彩ります。
    【壱ノ重】
    伊勢海老、からすみ、田作り、鮑旨煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、鰊昆布巻、蛸煮付け、紅白かまぼこ、若桃甘露煮、黒豆蜜煮、松前漬け、味付数の子、烏賊と鮭の麹和え、鱒いくら醤油漬け

    【弐ノ重】
    マロン洋酒風味、熊野豚のテリーヌ、ピンクペッパー、キャビア、生ハムチーズ巻き、鯛のマリネ、帆立のスモーク、ブロッコリー、フォアグラムース、梅鶏のハム、ドライトマトの赤ワイン煮、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ

    【参ノ重】
    煮込みポーク、あんず蜜煮、レーズンレパン、紅白なます日向夏風味、ずわい蟹柚子香り漬け、スモーク鰊のマリネ、そら豆蜜煮、ローズトラウトサーモン、ケッパー、鶏チーズ焼き、ローストビーフ、焼き野菜トマトマリネ、むき枝豆

    4名様向き(19.5cm×19.5cm 3段)

    50,000(税込)
  • 特選おせち料理 和洋三段重

    ※ローストビーフはブロックのままお届けします。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
    ※写真はすべてイメージです。

    限定100個

    特選おせち料理 和洋三段重

    伝統と華やかさが融合した和・洋の多彩な味を豪華な三段重でたっぷりとお楽しみください。
    【壱ノ重】
    大焼海老、鮑旨煮、きんとん、栗甘露煮、若桃甘露煮、味付数の子、松前漬け、黒豆蜜煮、紅白かまぼこ、鱒いくら醤油漬け、田作り、手まり餅

    【弐ノ重】
    蛸煮付け、鰊昆布巻、煮豚、あんず蜜煮、伊達巻玉子、くわい梅和え、たたき牛蒡、ぶり照焼、そら豆蜜煮、蓮根土佐煮、鳴門金時レモン煮、椎茸甘露煮、焼き竹の子旨煮、紅白なます日向夏風味、ずわい蟹柚子香り漬け

    【参ノ重】
    焼き野菜トマトマリネ、合鴨スモーク、鯛のマリネ、魚卵のマヨネーズ和え、むき枝豆、ローストビーフ、クランベリーポーク、オレンジミート、ミックスビーンズ、スモークシュリンプ、梅鶏のハム、ドライトマトの赤ワイン煮

    4名様向き(19.5cm×19.5cm 3段)

    33,000(税込)
2017/クリスマス Christmas ホテルパティシエ手作りの「特性クリスマスケーキ」で華やかなパーティーに