食事・ランチ｜イタリア料理

和歌山4ホテルレストランの饗宴
シェフの4重奏 ～第5楽章 周参見産うめ豚と秋の味覚を楽しむランチ～
1日20食限定の特別ランチ

期間

9月1日（水）～11月30日（火）

価格

1名様　￥2,000（税込）

時間

11：00～14：30（ラストオーダー）

【お食事コース内容】
● 本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
● 本日のパスタ
● 周参見産うめ豚肩ロースの梅風味の軽い煮込み
　　～季節の野菜と共に～
● パティシエ特製ドルチェ
● ホテルメイドパン
● コーヒーまたは紅茶

※サービス料10％は別途頂戴いたします。

季節の食材をふんだんに使用した料理長おすすめのランチコース
「Regina ～レジーナ～」

期間

8月25日（水）～9月24日（金）

価格

1名様　￥2,500（税込）

時間

11：00～14：30（ラストオーダー）

	【お食事コース内容】 ● スモークサーモンのクレープ巻き 　　柑橘類の甘酸っぱいソース ● さつま芋のクリームスープ ● 浅利のトマトスパゲッティ ● 白身魚のソテー 　　白ワインソース ピストーの香り ● 豚フィレ肉のカツレツ 　　茸とトマトのソース バルサミコ風味 ● パティシエ特製デザート ● コーヒー または 紅茶
	※サービス料10％は別途頂戴いたします。 ※写真はお料理のイメージです。

家庭画報掲載記念特別コース
魚介を楽しむランチコース「Pranzo di frutti di mare」

期間

8月25日（水）～9月24日（金）

価格

1名様　￥3,000（税込）

時間

11：00～14：30（ラストオーダー）

	【お食事コース内容】 ● 紀州鮪と梅鯛のカルパッチョ サラダ仕立て ● 手長海老とヤリイカのソテー XO醤ソース ● ポワローとポテトのクリームスープ 　　カラスミ添え ● シーフードの冷製カッペリーニ ● 本日の獲れたて鮮魚のアクアパッツァ 季節の野菜添え ● パティシエ特製デザート ● コーヒー または 紅茶
	※サービス料10％は別途頂戴いたします。 ※写真はお料理のイメージです。

「Cielo　～チェーロ～」

期間

8月25日（水）～9月24日（金）

価格

1名様　￥4,500

時間

11：00～14：30（ラストオーダー）

【お食事コース内容】
● カンパチのカルパッチョ
　　プチレギュームのシェリービネガー風味
● 蕪のスープ
● スパゲッティ ベルドゥーラ
● フレッシュサーモンのタリアータ
　　イクラ入りのブールブランソース
● 周参見産うめ豚肩ロースの梅風味の軽い煮込み
　　～季節の野菜と共に～
● パティシエ特製デザート
● コーヒー または 紅茶

※サービス料10％は別途頂戴いたします。

食材にこだわった料理長おすすめの季節のランチコース
「Brillanza　～ブリランツァ～」

期間

8月25日（水）～9月24日（金）

価格

1名様　￥6,000

時間

11：00～14：30（ラストオーダー）

【お食事コース内容】
● 紀州鮪と温泉玉子のサラダ仕立て
● さつま芋のクリームスープ
● 浅利のトマトスパゲッティ
● 本日の獲りたて鮮魚のアクアパッツァ
● 牛フィレ肉のステーキ 茸のソース
● パティシエ特製デザート
● コーヒー または 紅茶

※サービス料10％は別途頂戴いたします。

お好きな単品パスタにセットをプラスしてお気軽ランチ！

期間

7月25日（日）～8月24日（火）

時間

11：00～14：30（ラストオーダー）

	● トマトソース ボンゴレ ロッソ ￥1,300 ミートソース ￥1,100 ペスカトーレ ￥1,800 プッタネスカ ￥1,100 アマトリチャーナ ￥1,200 ● クリームソース カルボナーラ ￥1,300 帆立貝のクリームスパゲッティ ￥1,500 スモークサーモンのクリームスパゲッティ ￥1,500 ● オイル ボンゴレ ビアンコ ￥1,300 ペペロンチーノ ￥1,100 ジェノベーゼ ￥1,300 ●パスタセット（スープ・パン・デザート・コーヒー） ￥500
	※サービス料10％は別途頂戴いたします。 ※写真はお料理のイメージです。