カフェ＆ベーカリー「カテリーナ」

カフェ＆ベーカリー「カテリーナ」　2月のオススメ

オープンカフェスペースもあるカフェ＆ベーカリー「カテリーナ」のおすすめをご紹介。

バレンタインフェア「Happy ♥ Chocolat」

期間: 2月14日（火）まで

バレンタイン限定ケーキ　各400円
タルトショコラやショコラカフェ、ハート型のチョコケーキなど
可愛らしい期間限定のチョコレートケーキが登場！

タルトショコラ
濃厚なガナッシュをタルトに入れました。
生クリームと一緒に食べると口当たりが軽くなります。

ショコラカフェ
ミルクチョコとコーヒーのケーキ。
甘さの中にほろ苦い味わいも広がります。

クープ・リオネル
キャラメルとショコラのクリームにアクセントに
ノワゼットがたっぷり！

オリビエ
チョコレートとノワゼットのプラリネペーストを混ぜ、
酸味の効いたアプリコットのジュレを入れました。

シャン・ピエル
ピスタチオのクレームブリュレを入れ、
ナッツ類をショコラに絡めています。

ラブ
チョコレートクリームにオレンジピールを入れ、
アクセントをつけました。

バレンタインショコラ　800円～
ホテルパティシエ厳選のショコラが勢ぞろい！
本命チョコから義理チョコまで詰め合わせギフトが充実。

金賞受賞「カルマ・クレアー」の「ホットチョコレート」　600円
ワールドベストミルクチョコレート金賞に輝いたミルクチョコレートを使ったホットチョコレート。

「BIG白玉あんぱん」

期間: 2月1日（水）～2月24日（金）
時間: 10：00～18：00　（土日祝は9：30～）
価格: 400円

あんこと一緒に白玉と栗を包み込みました。

しっとりふわふわパティシエ特製ロールケーキ「花蜜ロール」

期間: 通年
時間: 10：00～18：00　（土日祝は9：30～）
価格: 1,100円（税込）

和歌山の特選素材を使い、しっとり柔らかな生地に、特製生キャラメルと生クリームを包みました。
和歌山県産のみかんの花のハチミツと、同じく和歌山県産の濃厚な牛乳、それに厳選した生クリームを加え、手作業でじっくり煮詰めた生キャラメルは、パティシエのこだわりがつまった逸品！

マスコミにも多数紹介され、毎日のように連日完売！
ぜひ、ホテルにお越しの際は「花蜜ロール」をお土産にどうぞ。

※写真はイメージです。

営業時間	【平日】【土日祝】	10:00～18:00 09:30～18:00

カフェ＆ベーカリーのオススメ