日本料理のオススメ

季節の小鉢二種
四季彩特製海鮮丼
　　ぼたん海老　鮪　鯛　烏賊など六種
茶碗蒸し
うどん
デザート
　一、四季彩特製デザート
　二、カテリーナにてケーキセット
　平日はいずれかよりお選びいただけます。
　土曜・日曜は四季彩特製デザートとなります。

※サービス料10％は別途頂戴いたします。
※写真はお料理のイメージです。

九重籠盛り八寸
　　　　　季節の前菜盛り合わせ
鍋　物　　梅鯛のあら鍋
主　皿　　鰹たたき
　　　　　合鴨塩山椒　茄子桑焼き
　　　　　サーモンサラダ
揚　物　　穴子天婦羅　南瓜　甘長
蒸　物　　茶碗蒸し
食　事　　しめじご飯
香の物　　盛り合わせ
留　椀　　赤だし
水菓子　　一、四季彩特製デザート
　　　　　二、カテリーナにてケーキセット
　　　　　平日はいずれかよりお選びいただけます。
　　　　　土曜・日曜は四季彩特製デザートとなります。

※サービス料10％は別途頂戴いたします。
※写真はお料理のイメージです。

九重八寸　季節の前菜盛り合わせ
造　里　　鮮魚のお造り四種盛り
煮　物　　炊き合わせ
焼　物　　太刀魚利休焼き　茄子田楽
揚　物　　海老奉書　南瓜　甘長　パン
鍋　物　　豚角煮　みぞれ鍋
食　事　　秋鮭いくら丼
香　物　　盛り合わせ
留　椀　　赤だし
水菓子　　一、四季彩特製デザート
　　　　　二、カテリーナにてケーキセット
　　　　　平日はいずれかよりお選びいただけます。
　　　　　土曜・日曜は四季彩特製デザートとなります。

※サービス料10％は別途頂戴いたします。
※写真はお料理のイメージです。

前　肴　　季節の前菜盛り合わせ
吸　物　　海老真丈　柚子　椎茸　青味
造　里　　鰹たたき　烏賊　甘海老
煮　物　　焼高野豆腐　鰊　南瓜　オクラ
焼　物　　秋鮭西京焼き
揚　物　　太刀魚利休揚げ
鍋　物　　豚角煮みぞれ鍋
酢　物　　焼蛸　彩り野菜
食　事　　しめじご飯
香　物　　盛り合わせ
留　椀　　赤だし
果　物　　季節の果物

※サービス料10％は別途頂戴いたします。
※写真はお料理のイメージです。

●灰干し秋刀魚の焼き寿司
（大）1本　1,400円（税込） 　（小）1本　700円（税込）
贈答用木箱入り　1本　1,800円（税込）
灰干し秋刀魚とは、 灰干製法で作られた干物。そのまま酢〆に出来るほどの高い鮮度が自慢の逸品です。火を通すとすぐに脂がじっとりにじみ出て、美味しそうな香りがひろがり、口に入れると、身はやわらかく、しっとりしていて素材の旨みがあふれ出ます。その灰干し秋刀魚の棒寿司です。

●鯖寿司　1本　2,800円（税込）
シャリの甘みと鯖の旨味の絶妙な味わいをお楽しみいただけます。
鮮度抜群の鯖の身がプリッと締まっていて美味しそうな光沢があり､口に入れると鯖の旨味がジュワッと口に広がります｡ その後に酢飯の甘さが鯖の旨味をさらに引き立てます｡

※写真はお料理のイメージです。