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カフェ｜ベーカリー

8月25日（水）～10月24日（日） 新作ケーキ＆パン 季節限定の新作ケーキとパンが続々登場。

9月25日（土）～10月24日（日） 10月限定 花蜜“栗”ロール 秋の味覚栗を贅沢に使用した10月限定の花蜜“栗”ロールが登場。

ホテルで作るケーキとホテルで焼いたパンが味わえるオープンテラスもあるカフェ

和歌山産のフルーツをふんだんに使った当ホテルのパティシエが作るケーキがホテルのテラスで楽しめます。
毎月季節のフルーツを使った新作ケーキもたくさんご用意しております。
またパンもホテルのベーカリーで無添加の国産酵母を使って毎朝焼き上げる本格派。
毎朝開店と同時にお越しくださる地元のお客さまや他府県からお取り寄せくださるいお客さまもらっしゃるほど大人気です。
パンもケーキもこちらのカフェでお召し上がりいただけます。もちろん両方ともテイクアウトしていただくことができますので手土産などにもお使い下さい。

お席にはホテル内エリアとオープンテラスエリアがあります。

ゆったりとホテル内の雰囲気を楽しみながらくつろいでいただくもよし、オープンテラスエリアで太陽の下、リゾート地ならではの開放感を味わいながらのんびりすごしていただくもよし。
お好みでお召し上がりになるお席をお選びくださいませ。

パティシエからのご挨拶 地元の和歌山産の新鮮な食材を使用して、その素材の味をより引き出せるよう努力しています。 自分が美味しいと思うスイーツや自分の好きなスイーツ、そして何よりも作っていて楽しいと思えるスイーツを １つ１つ大切に作っています。私の「楽しい気持ち」がたくさん詰まったスイーツたちをお客さまにも美味しいと感じていただけたらうれしいです。 お客さまのご要望にはできるだけお応えしたいと考えておりますので「こんなケーキが食べてみたい」などご希望がございましたらお気軽にカテリーナまでご相談ください。 新阪急ホテルで18年間修行を積み、ホテル阪急インターナショナルで開業より8年間パティシエ部門のチーフを歴任する。 その後大阪市内の有名ケーキ店でチーフとして活躍。 2006年5月ロイヤルパインズホテル・カフェ＆ベーカリー「カテリーナ」チーフパティシエに就任。

スタッフからのご挨拶 焼きたてのパンと手作りケーキをご用意してお待ちしております。 美味しいスイーツやパンを召し上がっていただき幸せな気持ちを感じていただけたらうれしいです。 ポカポカ陽気の日にはテラスエリアで心地よいそよ風に吹かれながらティータイムがおすすめです。 また、旬のおすすめケーキやパンはお気軽にスタッフまでお尋ねくださいね。