カフェ＆ベーカリー　カテリーナ

目の前に広がる青い海と緑のガーデンがカフェの雰囲気をやわらげ、明るい日差しが感じられるとても落ち着きのある空間です。店内には季節ごとのスイーツや毎朝ベーカリーで焼き上げられるパンが並びます。ティータイムには気取らない優雅さが味わえるカテリーナでお過ごしください。

1月10日（火）～2月14日（火）
バレンタインフェア「Happy ♥ Chocolat」
バレンタイン限定ケーキやバレンタインショコラが勢ぞろい！カフェでは、カルマ・クレア―のホットチョコレートもございます。

2月1日（水）～2月24日（金）
BIG白玉あんぱん
あんこと一緒に白玉と栗を包み込みました。

ホテルで作るケーキとホテルで焼いたパンが味わえるオープンテラスもあるカフェ

和歌山産のフルーツをふんだんに使った当ホテルのパティシエが作るケーキがホテルのテラスで楽しめます。毎月季節のフルーツを使った新作ケーキもたくさんご用意しております。
またパンもホテルのベーカリーで無添加の天然酵母を使って毎朝焼き上げる本格派。
毎朝開店と同時にお越しくださる地元のお客さまや他府県からお取り寄せくださるお客さまもいらっしゃるほどです。
パンもケーキもこちらのカフェでお召し上がりいただけます。もちろん両方ともテイクアウトしていただくことができますので手土産などにもおすすめいたします。

ケーキとパン

お席にはホテル内エリアとオープンテラスエリアがあります。

ゆったりとホテル内の雰囲気を楽しみながらくつろいでいただくもよし、オープンテラスエリアで太陽の下、リゾート地ならではの開放感を味わいながらのんびりすごしていただくもよし。
お好みでお召し上がりになるお席をお選びくださいませ。

カフェテリアイメージ

パティシエからのご挨拶
地元の和歌山産の新鮮な食材を使用して、その素材の味をより引き出せるよう努力しています。
自分が美味しいと思うスイーツや自分の好きなスイーツ、そして何よりも作っていて楽しいと思えるスイーツを１つ１つ大切に作っています。私の「楽しい気持ち」がたくさん詰まったスイーツたちをお客さまにも美味しいと感じていただけたらうれしいです。
お客さまのご要望にはできるだけお応えしたいと考えておりますので「こんなケーキが食べてみたい」などご希望がございましたらお気軽にカテリーナまでご相談ください。

新阪急ホテルで18年間修行を積み、ホテル阪急インターナショナルで開業より8年間パティシエ部門のチーフを歴任する。
その後大阪市内の有名ケーキ店でチーフとして活躍。
2006年5月ロイヤルパインズホテル・カフェ＆ベーカリー「カテリーナ」チーフパティシエに就任。

営業時間	【平日】【土日祝】	10:00～18:00 09:30～18:00

カフェ｜ベーカリー

ホテルで作るケーキとホテルで焼いたパンが味わえるオープンテラスもあるカフェ

お席にはホテル内エリアとオープンテラスエリアがあります。