全国でも珍しく総料理長が支配人を務める当ホテルは、
お料理を旅の楽しみにしていただける宿。
齊藤総料理長のスペシャリテ「活け鮑のスパゲティ」や、
冬にだけ登場する和歌山の幻の魚「クエ」を使った料理など、
ここでしか味わえない一品に出逢う旅に、どうぞお出かけください。
「このホテルにして本当によかった」「またこの料理を食べに来たい」
お客さまからいただくお声を力に、
美しい和歌山の四季を感じていただけるお料理を、日々ご提供しています。
和歌山マリーナシティホテルでは、良い一日への活力源として質の高い朝食をご提供できるよう力を注いでおります。
「紀州南高梅」「有田みかん」など、和歌山県の名産・地産地消食材などを取り入れた和洋ブッフェ「まるごと和歌山の朝ごはん」でぜひ、良い一日の始まりをお過ごしください。
美しい黒潮の海、世界遺産を擁する山々、それら自然を育む温暖な気候。そんな和歌山は、海の幸・山の幸に恵まれた、食材の宝庫です。
特にここに来て驚いたのは、魚の鮮度。外海と内海の両方で獲れた新鮮な魚介類が手に入るという、全国的に見ても珍しい土地なのです。また、みかん・梅・山椒など、国内シェアトップのものや、世界中のシェフから注目を集める食材も多く存在します。
和歌山の美味しさを知ってほしい。和歌山の魅力を、より多くの人に伝えたい。
そんな思いで日々お客さまをお迎えしています。
料金 | 14,300円~/人 |
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料金 | 14,300円~/人 |
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