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イタリアンレストラン
「カーロ・エ・カーラ」
このロケーションがご馳走に。
大人の遊び心が躍る
リストランテ。
料理長の齊藤 実は、日本を代表するイタリアンシェフが所属する「日本イタリア料理協会（会長：片岡 護 氏）」の
副会長を務めるイタリア料理界の重鎮。
和歌山食材の豊かさと実力に惚れ込んだという齊藤が作りだすこだわりの一皿を、美しい景色とともにご堪能ください。
副会長を務めるイタリア料理界の重鎮。
和歌山食材の豊かさと実力に惚れ込んだという齊藤が作りだすこだわりの一皿を、美しい景色とともにご堪能ください。
【ランチ】11:30a.m～2:30p.m(ラストオーダー) /
【ディナー】5:30p.m～8:00p.m(ラストオーダー)
※ランチ定休日：毎週木曜日（ディナーと祝日は通常営業）
【TEL】073-448-1119
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ランチ【カーロ・エ・カーラ】からランチ休業のお知らせ
メニュー内容
イタリアンレストラン「カ－ロ・エ・カーラ」は下記期間（5日間）のみホテル客室改装工事の為騒音発生の可能性がありますので、ランチを休業いたします。1月27日（土）からは通常営業いたします。
《休業期間》
2024年1月22日（月）～1月26日（金）
※ディナーは通常営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。
期間 2024年1月22日（月）～26日（金）まで -
ディナー【12/22～12/25】Buon Natale 2023
お一人様 15,000円（税込）メニュー内容
◆12月10日迄に「Christmas Special Dinner」をご予約いただいたお客様限定◆
＝カテリーナ特製 ”パネトーネ” をプレゼント！！＝
☆お早目のご予約をおすすめいたします☆
※パネトーネ：イタリアのクリスマス菓子
*･･･☆★Christmas Special Dinner★☆･･･*
★キャビアを贅沢にのせたブリニ マスカルポーネとともに
★低温調理でやわらかくしたアワビときのこのスフォルマート
★イタリア産 黒トリュフを練り込んだタリオリーニ ポルチーニソース
★オマール海老のソテー オマールのソースとカリフラワーのピュレ
★和歌山産 熊野牛フィレ肉 甘酸っぱいベリーのソース
★カーロエカーラ特製クリスマスドルチェ
★ホテル特製パン
★コーヒー
※12/23（土）・24（日）のディナーは、クリスマスメニューのみとなります。
※料金は、消費税・サービス料各10%含まれた価格を表示しております。期間 2023年12月22日(金)～12月25日(月)
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ランチ【12/22～12/25】Babbo Natale 2023
お一人様 4,500円（税込）メニュー内容
*･･･☆★Christmas Special Lunch★☆･･･*
☆お早目のご予約をおすすめいたします。
★生ハムと季節のフルーツ グリッシーニ添え
★鶏肉のラグーペンネ
★魚介たっぷりのズッパ ディ ペッシェ
★国産牛フィレ肉のソテー ポルチーニソース
★カーロ･エ･カーラ特製クリスマスドルチェ
★パン（食べ放題）
★コーヒー
※料金は、消費税・サービス料各10%含まれた価格を表示しております。期間 2023年12月22日(金)～12月25日(月) -
ランチパスタセット
お一人様 ￥2,000（税込）メニュー内容
◎前菜：本日のオードブル
◎選べるパスタ：
・ミートソース タリアテッレ
・エビとブロッコリーのスパゲティ
・アサリのスパゲティ
・本日のパスタ
◎ホテル特製パン
◎コーヒー
※プラス500円でカテリーナ特製デザートをお付けできます。
※料金は、消費税・サービス料込みの価格となっております。
※画像はイメージです。期間 通年
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ランチ【12/26まで】ディチェンブレ
お一人様 3,300円（税込）メニュー内容
・生ハムと季節のフルーツ グリッシーニ添え
・海老とブロッコリーのスパゲッティ
【魚料理】
魚介たっぷりのズッパ ディ ペッシェ
又は
【肉料理】
スペイン産 豚肩肉のトンナートソース
・本日のドルチェ
・ホテル特製パン
・コーヒー
※料金は、消費税・サービス料各10%含まれた価格を表示しております。
※画像はイメージです。期間 2023年11月29日(水)～12月26日(火) -
ランチ【12/26まで】インヴェルノ
お一人様 4,500円（税込）メニュー内容
・生ハムと季節のフルーツ グリッシーニ添え
・鶏肉のラグーペンネ
・魚介たっぷりのズッパ ディ ペッシェ
・国産牛フィレ肉のソテー ポルチーニソース
・本日のドルチェ
・ホテル特製パン
・コーヒー
※料金は、消費税・サービス料各10%含まれた価格を表示しております。
※画像はイメージです。期間 2023年11月29日(水)～12月26日(火)
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ディナー【12/26まで】テッラ
お一人様 5,500円（税込）メニュー内容
・本日のエントラータ
・生ハムと季節のフルーツ グリッシーニ添え
・鶏肉のラグーペンネ
・魚介たっぷりのズッパ ディ ペッシェ
・国産牛フィレ肉のソテー ポルチーニソース
・本日のドルチェ
・ホテル特製パン
・コーヒー
※料金は、消費税・サービス料各10%含まれた価格を表示しております。
※画像はイメージです。期間 2023年11月29日(水)～12月26日(火) -
ランチ ディナー【12/26まで】マーレ
お一人様 7,500円（税込）メニュー内容
・本日のエントラータ・生ハムと季節のフルーツ グリッシーニ添え
・鮑のスパゲッティ
・紀州梅鯛 冬野菜のピュレ
・国産牛 サーロイン 白トリュフソルト
・本日のドルチェ
・ホテル特製パン
・コーヒー
※料金は、消費税・サービス料各10%含まれた価格を表示しております。
※画像はイメージです。期間 2023年11月29日（水）～12月26日（火）
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ディナースペチャーレ
お一人様 10,000円（税込）メニュー内容
※2名様より承ります。
・シェフからのアミューズ
・生ハムと季節のフルーツ グリッシーニ添え
・オマール海老のタリアテッレ
・本日の魚のアクアパッツァ
・国産牛ヒレ肉のステーキ 黒トリュフのソース
・本日のドルチェ
・ホテル特製パン
・コーヒー
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
※料金は、消費税・サービス料各10%含まれた価格を表示しております。
※画像はイメージです。期間 2022年3月30日（水）～ -
ディナーエテルナ
お一人様 16,500円（税込）メニュー内容
※2名様より承ります。
・鮑とシラスとキャビアのカクテル
・生ハムと季節のフルーツ グリッシーニ添え
・伊勢海老のパスタ
・鮑のステーキ ケッパーバター
・熊野牛フィレ肉のステーキ トリュフと赤ワインのソース
・本日の特別ドルチェ
・ホテル特製パン
・コーヒー
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
※料金は、消費税・サービス料各10%含まれた価格を表示しております。
※画像はイメージです。期間 通年
Kids' Menu お子様メニュー
お子様用お料理（ランチ・ディナー）
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お子様コース
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お子様セット
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お子様コース
- コーンスープ
- 海老とトマトソースのスパゲッティ
- お子様ステーキとフライドポテト
- プチサラダ
- 本日のデザート
- オレンジジュース
- ホテルメイドパン
¥2,900（税込） -
お子様セット
- コーンスープ
- エビフライ
- ライスコロッケ
- ハンバーグ
- トマトソースのショートパスタ
- フライドポテト
- 本日のデザート
- オレンジジュース
- ホテルメイドパン
¥1,800（税込）
※料金にはサービス料が含まれております。
朝食のご案内
和歌山マリーナシティホテルでは「思い出に残る朝ごはん」をコンセプトに、こだわりの朝食をご用意しています。
「紀州南高梅」「有田みかん」など、和歌山名物を集めた和洋ブッフェで、是非和歌山の味覚をご堪能ください。
「紀州南高梅」「有田みかん」など、和歌山名物を集めた和洋ブッフェで、是非和歌山の味覚をご堪能ください。
Sommelier ソムリエのご紹介
ワインをもっと身近に。
イタリアワインを中心とした品揃えですが、気軽にお飲みいただける美味しいワインがあれば、いろいろな国のワインをご紹介させていただいております。
ワインをもっと身近に感じていただけるよう、毎月定番のワインからおすすめワインまでご用意してお待ちしております。
また「こういうワインが飲みたい！」などリクエストがございましたら、お応えできるようご準備させていただきますのでお気軽にお申し付けくださいませ。
ワインをもっと身近に感じていただけるよう、毎月定番のワインからおすすめワインまでご用意してお待ちしております。
また「こういうワインが飲みたい！」などリクエストがございましたら、お応えできるようご準備させていただきますのでお気軽にお申し付けくださいませ。
ソムリエ中尾 豊YUTAKA NAKAO
店内のご案内
オープンキッチンスタイルの厨房。
目の前に緑のガーデンとヨットハーバーが広がる開放感あふれる店内。
夕暮れには美しい和歌浦の夕陽を眺めながらロマンティックなディナータイムを満喫いただけます。
華やかなイタリア料理で身も心もリゾート気分に。
目の前に緑のガーデンとヨットハーバーが広がる開放感あふれる店内。
夕暮れには美しい和歌浦の夕陽を眺めながらロマンティックなディナータイムを満喫いただけます。
華やかなイタリア料理で身も心もリゾート気分に。
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トリップアドバイザー
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Excellence受賞！
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