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和歌山を丸ごと味わう!ホテル自慢の朝食

まるごと和歌山の朝ごはん

和洋 約50種類のバイキング

「まるごと和歌山の朝ごはん」
おすすめポイント / 01
和洋 約50種類のバイキング

どれから食べようか迷ってしまうほど、ずらりと並んだ料理の数々。
いつもは洋食派の方が「和食も食べてみようかな」と、また和食派の方が「ちょっとパンも食べようかな」とついつい食べ過ぎてしまうほどおいしいメニューが揃っています。
和惣菜はもちろん、新鮮な野菜を使ったサラダ、その時一番美味しい旬の食材を取り入れた、いつ来ても楽しめるメニューをご用意しております。
※季節や入荷状況により料理内容は変わります。

※朝食バイキングでの料理提供にあたりましてはホテル側で万全の対策を講じて参りますが、お客様にも手の消毒やマスク着用、一定の距離を保つなどのご理解ご協力をいただきますようお願いいたします。

「まるごと和歌山の朝ごはん」おすすめポイント / 02 和歌山名物勢ぞろい!

誰もが知る名物から隠れた逸品まで、こだわりの品ぞろえです。
なかでも10種類の梅干や、4種類の湯浅醤油はぜひ食べ比べてみて。
果汁100%のストレートみかんジュースや、さっぱり美味しい梅ジュースもお忘れなく。
  • 「紀州南高梅」の梅干

    「紀州南高梅」の梅干

    「紀州南高梅」の梅干

    朝食での一番人気が、この「梅干コーナー」。
    和歌山県のブランド梅「紀州南高梅」など、シェフが厳選した10種類の梅干を食べ比べることができます。昔ながらのしそ漬け、甘いはちみつ漬け、塩分控えめなど、どれを食べようか迷うのも楽しみの一つ。
  • 灰干し秋刀魚

    灰干し秋刀魚

    灰干し秋刀魚

    和歌山市雑賀崎の知る人ぞ知る逸品。テレビや雑誌等で取り上げられることも多い名産です。
    素材の鮮度を落とさずに干す、酸化させない新鮮乾燥が特徴の「灰干乾燥製法」でつくった「灰干しさんま」。ジューシーで柔らかい身は、干物とは思えない味わいです。
  • たまごかけご飯専用醤油

    たまごかけご飯専用醤油

    たまごかけご飯専用醤油

    たまごかけ専用醤油で、極上のたまごかけご飯をご堪能ください。
  • 和歌山ラーメン

    日本料理「四季彩」の和惣菜

    和歌山ラーメン

    醤油豚骨の濃厚スープが特徴の和歌山ラーメンですが、当ホテルはホテルシェフがこだわった深みのある味わいが自慢です。お代わり必至!
  • 紀ノ川漬け

    紀ノ川漬け

    紀ノ川漬け

    紀州大根の栽培が盛んな紀の川周辺の「紀ノ川漬」を温州みかんの皮で漬けた風味豊かなお漬物。あっさりとした塩味に爽やかなみかんの香りが広がる和歌山ならではのお漬物です。
  • 茶粥

    茶粥

    茶粥

    和歌山のソウルフード「おかいさん」。ほうじ茶の香ばしい香りが食欲をそそります。
  • 釜揚げしらす

    釜揚げしらす

    釜揚げしらす

    地元名産の釜揚げしらすは、ふっくらしてトロける食感と柔らかい塩味が絶品。しらす丼にするのもおススメです。
  • 醤油バー

    醤油バー

    醤油バー

    和歌山は醤油発祥の地。県南部・湯浅地方の醤油醸造元から、厳選した湯浅醤油四点を揃えています。驚くほど異なる味わいをご堪能ください。
  • ごま豆腐

    ごま豆腐

    ごま豆腐

    和歌山の郷土料理で、高野山の精進料理でも定番。ごま豆腐は舌触り滑らかで味わい深い逸品です。専用たれでお召し上がりください。
  • 梅ジュース

    梅ジュース

    梅ジュース

    和歌山特産の梅シロップで作った梅ジュースです。
    爽やかさがお口に広がります。

  • 有田みかんジュース

    有田みかんジュース

    有田みかんジュース

    選りすぐりの有田みかんをつかったストレート果汁。「みかんジュースってこんなに美味しいんだ!」と感動していただけるかもしれません。
●ご朝食にお出ししている和歌山名物は、一部ホテルショップ等でお求めいただけます。

Convenience Tool

プライムコンシェルジュで
朝食会場の混雑状況を
スマートフォンで御確認いただけます

プライムコンシェルジュとは、QRコードもしくはこちらからお客様のスマホでホテル館内のレストランや温泉の利用時間や朝食の混雑状況等が確認できる、新しいサービスです。
プライムコンシェルジュで混雑状況をスマートフォンで御確認いただけます

プライムコンシェルジュとは?

  1. 1. ダウンロード不要

    QRコード、もしくはこちらから閲覧可能です。

  2. 2. 施設のご案内

    ホテル館内の各レストランや温泉の利用時間等が確認できます。

  3. 3. 3密を回避

    朝食会場の混雑状況がわかります。(※リアルタイムではございませんので目安として参考にしてください。)

  4. 4. お客様ご自身のスマホで安心

    いつでもお好きなタイミングで確認ができます。

Breakfast Information

営業時間 7:00am ~ 10:00am
料金 大人(中学生以上): ¥2,400
小人(小学生): ¥1,200
幼児(4歳以上): ¥800

※4歳未満のお子さまは無料です。
※税金・サービス料込の価格です。
朝食会場 イタリアンレストラン「カーロ・エ・カーラ」
(繁忙期は宴会場)
ご好評につき、週末や繁忙期は30分程度お待ちいただくことがございます。
申し訳ありませんが、あらかじめご了承くださいませ。