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和歌山での和食|日本料理

日本料理 四季彩

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四季折々の新鮮な素材を匠の技で仕上げた日本料理

海と自然の宝庫である地元紀州和歌山の海の幸はもちろん、山の恵み、里の恵みまで、四季折々に届く素材にこだわり、匠の技で仕上げました。
自然を慈しみながらいただく「和」の逸品を落着いた雰囲気の中でお召し上がりいただけます。

佐々木生剛の徒然日記「四季の詩(うた)」

日本料理「四季彩」 今月のオススメ

紀州弁当 8月25日(水)~9月24日(金)
新メニュー続々登場!
全6種類の豊富なランチメニューから、その日の気分に合わせてお選びください。ご昼食は平日1,800円~。
花会席 8月25日(水)~9月24日(金)
落ち着いた店内で静やかに和会席を。
季節のお料理を日本料理でお楽しみください。

地元の海であがった新鮮な魚貝を使う日本料理店

使用する食材は、料理長のこだわりが生きています。
目と舌に感動を与える料理は ホテルのレストランだからこそできる細部への気配りがあるからこそのお味です。 日本料理「四季彩」 お店イメージ





日本料理「四季彩」個室のご案内

ご結納やご法要など様々な用途にご利用いただける個室をご用意いたしました。(座敷2部屋、16名様まで)

ご接待やご商談など 企業でのご利用もいただけます。
詳しくはお問合せ下さい。

【ご利用料金】
昼 平日¥3,600~
   土日祝¥6,300~
夜 ¥6,300~
【法要メニュー】
・¥5,250  ・ ¥7,350  ・ ¥9,450
【お祝いメニュー】
・¥8,400  ・ ¥10,500  ・ ¥12,600
個室イメージ



シェフとスタッフからのご挨拶

四季彩 料理長

料理長プロフィール

1956年 山口県生まれ
老舗料亭「なだ万」で修業を積み、数々のホテルで日本料理長を歴任。天皇陛下に食事をお出しした貴重な経験をもつ。グループホテルである浦和ロイヤルパインズホテル(埼玉県)の開業から8年間、日本料理長を務めた。 その後、政財界や芸能界などの著名人が利用する日本屈指の料亭「新ばし 金田中」の料理長を経て、2009年12月より当ホテル日本料理長に就任。

陶芸や歌舞伎などに造詣が深く、その知識と経験を日本料理の世界に取り入れ、佐々木が織り成す料理は、舌のみならず、目にも感動を与え、お客さまを魅了する。



イタリア料理のレストラン情報

営業時間 【ご昼食】
【ご夕食】
11:00~14:30(ラストオーダー)
17:30~21:00(ラストオーダー)
料金

【ご昼食】



【ご夕食】

(平日)特選和定食¥1,800~
(土日祝)四季彩弁当 ¥2,500~


花会席 ¥4,800
楓会席 ¥6,300
おすすめ会席 ¥8,500
おまかせ会席 ¥10,500
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日本料理 四季彩 電話番号

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