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レストラン 2025/11/26

【カテリーナ】12月のおすすめパン、クリスマスには欠かせない「シュトーレン」をアップしています！（11/26更新)

シュトーレン

花蜜ロール

■カフェ＆ベーカリーショップ
「カテリーナ」
明るい日差しが差し込む店内。ヨットハーバーが一望できるテラス。コーヒーの薫りに誘われてお気に入りの本を開く。
「カテリーナ」はそんなリゾートホテルにふさわしいカフェテリアです。
季節にあったカフェメニューやドリンクも充実しています。気の合うお友だちとちょっとひと息入れてみませんか？

12月のおすすめパン「シュトーレン」は、ターをふんだんに使用した生地に、クルミとラム酒に漬け込んだレーズン、ドライイチジク、オレンジピール、ドライクランベリーをたっぷり練りこんだスイーツパンです。
バターの風味とドライフルーツの酸味が口いっぱいに広がり、リッチで上品な味わいです。


定番「花蜜ロール」は、自家製キャラメルと生クリームをしっとりとした生地に包みました。和歌山産百花蜜をアクセントに使っている、当ホテル自慢のロールケーキです。お土産にもどうぞ。


《お知らせ》
　バースデーケーキは、2日前までにご予約くださいませ。
　但し申し訳ございませんが、月曜と水曜日はお受けできませんのでご了承ください。
 

■「カテリーナ」では、ケーキ＆パン、焼菓子の他 季節限定のスイーツやドリンクも多数取り揃えております。
どうぞごゆっくりとお寛ぎください。

詳細はこちら↓
カフェ＆ベーカリーショップ「カテリーナ」